Menu de Noël avant l'heure servi au restaurant

uniquement sur réservation,

 du lundi au vendredi midi et soir

comprenant entrée, plat, dessert

1 apéritif, 2 verres pendant le repas, eau plate et gazeuse et boisson chaude

Menu

3 amuse bouche

Cocktail de Noël avec ou sans alcool

Entrée au choix :

Foie gras mi-cuit au Monbazillac, chutney de cerise et spéculoos,

pain brioché au charbon actif végétal

ou

Cocotte d'escargots à la crème d'ail et Epoisses de Bourgogne

ou

Sucrine étoilée de carambole et son duo de saumon (fumé et en rillettes)

Plat au choix :

Cuissot de sanglier farci à la pomme, spéculoos et calvados

purée de pommes de terre aux marrons et légumes de saison

ou

Gratiné de poissons et Saint Jacques aux poireaux

Riz pilaf et légumes glacés

Dessert au choix :

Assiette gourmande de Noël

ou

Assiette de fromages

ou

Bûche chocolat noir, framboise et citron yuzu

Tarif par personne :36€ ht soit 39€60 ttc