Menu de Noël à emporter

Assortiment de 3 amuse bouche

Entrée au choix

Foie gras mi-cuit au Monbazillac, chutney de cerise et spéculoos

Pain brioché au charbon actif végétal

ou

Cocotte d'escargots à la crème d'ail et Epoisses de Bourgogne

ou

Noix de Saint Jacques, beurre blanc au champagne,

fondue de poireaux et champignons

Plat au choix

Chapon farci à la forestière, cantal et jambon cru de montagne

Gratin de pommes de terre aux marrons,

flan de butternut

ou

Gratiné de lotte, saumon et gambas à la bisque de homard

et légumes croquants, crémeux de riz sauvage

Dessert au choix

Assiette gourmande de Noël

ou

Bûche chocolat noir, framboise et citron yuzu

Tarif comprenant amuse bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 39€00 ttc

Assiette de 5 fromages : 2 à la truffe et 3 AOC : supplément de 10€

A partager : Saltuffo à la truffe pour 2 : 10€

Menu enfant

Duo de navettes

Filet de poulet et gratin de pommes de terre

Assiette gourmande de Noël

Tarif : 18€00 ttc

A commander au plus tard le 21 décembre