Menu de Noël à emporter




Assortiment de 3 amuse bouche



Entrée au choix




Foie gras mi-cuit au Monbazillac et sa compotée d'oignons au vin chaud


 et cannelé à la cannelle


ou


Filet de bœuf façon Tataki à la truffe et son muffin de carottes, comté et bacon


ou


Cassolette gratinée de Noix de Saint Jacques et Homard


à la bisque et asperges vertes




Plat au choix



Ballotine de Chapon aux cèpes, sauce foie gras


gratin de pommes de terre aux marrons et ballotin de légumes


ou


Blanquette de lotte aux morilles et vin jaune


gratin de pommes de terre et courgettes





Dessert au choix



Assiette gourmande de Noël


ou


Trilogie de mini bûches


(cappuccino, chocolat noir/framboise, chocolat blanc/passion)





Tarif comprenant amuse bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 39€00 ttc










Menu enfant



Duo de navettes


Filet de poulet et gratin de pommes de terre


Assiette gourmande de Noël


Tarif : 18€00 ttc





A commander au plus tard le 20 décembre