Carte Gastronomique

Menu Gastromique (Entrée / Plat / Dessert)  à 55€

Forfait vins (composé de 3 verres de vins en accord avec les mets choisis) à 20€

Entrées : 16€
Foie gras moelleux au spéculoos, magret de canard fumé et cerise amarena
Chartreuse de saumon fumé, crevettes et crabe
Gratiné  de Noix de Saint Jacques aux poireaux et Homard au vin blanc
                                                                                                             
Plats :  32€       
Filet de bœuf Black Angus Américain Rossini façon l'Unico, gratin de pommes de terre enroulé de courgette(suppl 3 €)
Médaillon de Lotte au chorizo, crème de mini poivron et risotto
Tourtine de poulet jaune au jambon cru, épinards et comté, rattes du Touquet et légumes

Supplément assiette de fromages : 10€ 

Desserts : 12€                                                                                                 
Fraisier framboisier
Irish coffee 
Trilogie croquante aux 3 chocolats                                                                          
                                                                                                                                            

Menu Dégustation en 6 services   :   70€



Prix net ttc service compris